石油沥青期货是一种重要的金融衍生工具，它允许交易者通过买卖标准化的期货合约来对冲价格风险或进行投机。在中国，石油沥青期货主要在上海期货交易所（上期所）进行交易。以下是对石油沥青期货交易规则及上海期货交易所的详细介绍：

一、石油沥青期货交易规则

1. >交易单位与报价单位：石油沥青期货的交易单位为10吨/手，报价单位为元（人民币）/吨。
2. >最小变动价位：石油沥青期货的最小变动价位为1元/吨。
3. >交易代码：石油沥青期货的交易代码为BU。
4. >上市交易所：石油沥青期货在上海期货交易所上市交易。
5. >交易时间：石油沥青期货的交易时间为每周一至周五，上午9:00-11:30，下午1:30-3:00。
6. >最后交易日和交割日：石油沥青期货的最后交易日为合约交割月份的15日（遇法定假日顺延），交割日期为最后交易日后连续五个工作日。
7. >交易保证金：石油沥青期货的最低交易保证金为合约价值的4%。
8. >涨跌停板限制：石油沥青期货的最大波动限制为上一交易日结算价的±3%。
9. >交割品级和方式：石油沥青期货的交割品级为70号A级道路石油沥青，交割方式为实物交割。

二、上海期货交易所

上海期货交易所是经国务院批准设立的，以贵金属、有色金属、黑色金属、能源、化工等品种为主的国际化综合性商品期货交易平台。其成立于1999年，目前上市交易的有黄金、白银、铜、铝、锌、铅、螺纹钢、线材、热轧卷板、燃料油、石油沥青、天然橡胶、纸浆、锡、镍、不锈钢、纸黄金、纸白银、氧化铝、石油天然气等多种期货合约。

综上所述，石油沥青期货在上海期货交易所进行交易，遵循特定的交易规则。这些规则包括交易单位、报价单位、最小变动价位、交易代码、上市交易所、交易时间、最后交易日和交割日、交易保证金、涨跌停板限制以及交割品级和方式等方面。